Intesa: due piccole aziende agricole tra le Imprese Vincenti

Ott 7, 2021

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    (ANSA) – MILANO, 07 OTT – Intesa Sanpaolo, nell’ambito del
    programma Imprese Vincenti, ha voluto valorizzare due piccole
    aziende agricole a conduzione familiare, la Biotesoro (Matera) e
    la Boselli Nullo e Marcello (Parma), con due menzioni
    particolari per l’agricoltura, come riconoscimento ad imprese
    guidate da giovani e per l’innovazione della loro attività. Le
    aziende, selezionate dalla Coldiretti, hanno ricevuto il premio
    durante la quarta tappa del tour dedicata all’agroalimentare.
        “La nostra azienda agricola è nata con lo scopo di puntare
    alla massima qualità e cerchiamo di distinguerci anche con
    prodotti innovativi, come ad esempio il caviale di limone”,
    spiega il titolare di Biotesoro, Salvatore Palmieri, un giovane
    di 33 anni, laureato in architettura, che ha deciso di
    riprendere i terreni dei nonni materni, restando in Basilicata
    anziché trasferirsi al Nord o all’estero. Biotesoro coltiva e
    produce ortofrutta, nello specifico agrumi, ortaggi di stagione,
    e ha una rete diretta di vendita in Basilicata ma è presente
    anche a Roma, Rimini e Torino e dall’anno scorso ha iniziato a
    esportare in Germania.
        “Da questa pandemia ne usciamo con la consapevolezza
    rafforzata che il sistema agroalimentare italiano è
    imprescindibile – sottolinea Palmieri – ed è alla base del
    sistema economico. Possiamo dire che si è fermato il mondo ma
    l’agricoltura ha continuato a esistere e ad essere”. Alle porte
    di Parma, sorge invece la Boselli Nullo e Marcello, condotta da
    tre fratelli, tutti con meno di 40 anni. “Negli ultimi anni
    abbiamo investito per ridurre l’impatto ambientale e migliorare
    il benessere degli animali”, spiega Filippo Boselli, che insieme
    ai fratelli produce alimenti per gli animali fino al latte
    trasformato in parmigiano reggiano, per circa 4.000 forme
    all’anno. I tre soci si occupano anche della commercializzazione
    del parmigiano, vendendone una parte online, oltre che a negozi,
    gastronomie e ristoranti. Ad oggi circa il 20% viene venduto
    all’estero. (ANSA).
       


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